ローソンのからあげクン

【ローソンのからあげクン】

国産チキン・国産小麦使用だそうです。

こういうのありがたいですよね。

でも、私が揚げ物で一番気にしているのは「油」です。

サラダ油などを高温で加熱すると、「トランス脂肪酸」が発生します。

この「トランス脂肪酸」が心疾患の発症を増やすと言われていたりして、WHO（世界保健機関）から規制されています。

そこで、からあげクンに使われている油を調べてみたら、なたね油とパーム油を混ぜたものなので高温で加熱してもトランス化した量は、高温で加熱したオリーブオイルよりも少ないそうです。（パーム油も添加物の問題などはありますが…）

からあげクン、優秀です。

ナチュラルローソンなどローソンさん良いですね.